ល្ង: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ។ ល្ង (cilantro): កម្មវិធី

ផលប្រយោជន៍នៃ coriander នៅលើរាងកាយរបស់មនុស្សដែលត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងពិភពបុរាណ។ វាមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិ - ចាក់ឬសស្លឹកផ្លែឈើ។ សមាសភាពគីមីសម្បូរបែបជួយឱ្យសុខភាពនៅក្នុងភាពស្លកកាត់បន្ថយ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺរលាកសន្លាក់។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃក្រពះនិងពោះវៀន, បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលល្ង។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications មានរោងចក្រមួយ។ មុនពេលអ្នកអាចប្រើ decoction មួយឬ infusion នៃ coriander ការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ល្ងគឺជាអ្វី?

នេះ ឱសថហឺរ, ដែលត្រូវបានសំដៅដល់ថាជាល្ងបើមិនដូច្នេះទេឬ parsley ចិន។ រោងចក្របៃតងស្រស់ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង salads, ចានចម្បង, ផ្តល់ឱ្យពួកគេមានរសជាតិពិសេសមួយ។ cilantro ចាប់ផ្តើមចេញផ្កានៅខែមិថុនានិងខែកក្កដា។ ផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែសីហានិងខែកញ្ញា។ គ្រាប់ពូជស្វ៊ែររបស់ខ្លួនមានមួយ tint ត្នោត។ ល្ងត្រូវបានប្រើនៅក្នុង marinade, ទឹកជ្រលក់, ហូរ, គ្រឿងស្រវឹង។ ផ្លែឈើនៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅបាច់ដែលផ្ដល់ឱ្យវាមានក្លិនប្លែក។

ល្ង - រោងចក្រមួយ ប្រចាំឆ្នាំ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅក្លិនលក្ខណៈស coriander ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ថាជារុក្ខជាតិឱសថ។ រួចទៅហើយនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណ, សត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសក្រិករោងចក្រនេះត្រូវបានគេហៅថា«កំហុសសំបូរ "ដោយសារតែរសជាតិមិនធម្មតារបស់ខ្លួន។

បច្ចុប្បន្នស coriander គឺពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាអាហារម៉ិកស៊ិកក្នុង Caucasus ខាងជើង, អឺរ៉ុប, អាមេរិក, រុស្ស៊ី, ម៉ារ៉ុក។

វាអាចត្រូវបានស្ងួតក្នុងអំឡុងពេលសរដូវក្តៅនេះ។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications មានសម្រាប់ឱសថនីមួយ។ ដើម្បី cilantro ស្ងួតមិនបាត់បង់ផលប៉ះពាល់ការព្យាបាលរបស់វា, វាត្រូវបានរក្សាទុកបានល្អបំផុតនៅក្នុងធុងកញ្ចក់បិទជិតមួយ។

ផលប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិ

ល្ងត្រូវបានចាត់ទុកគ្រឿងទេសស្រាល, ដូច្នេះមិនសមស្របសម្រាប់ការព្យាបាលនិងសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺនេះ។ ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនសម្រាប់ការ បន្សុតនៃតម្រងនោម។ បែបផែន diuretic នៃឱសថជួយក្នុងការលុបបំបាត់ដុំថ្ម, កាត់បន្ថយការហើម។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើមល្ង, ជំរុញរូបរាងនៃចំណង់អាហារបាន។ លោកបាននាំមកនូវជាតិពុលបង្គរនេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ bactericidal នៃរុក្ខជាតិបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិការពារនៃរាងកាយ, ការកែលម្អការតស៊ូជំងឺឆ្លង។

ល្ងពង្រឹងបេះដូងសកម្មភាពខួរក្បាល។ វាពង្រឹងអញ្ចាញធ្មែញ, ការការពារដំបៅ។ ល្ងមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic និងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់អាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង ជំងឺផ្តាសាយ។ អាចដើម្បីសម្លាប់មេរោគផ្លូវដង្ហើម, កាត់បន្ថយការឡើងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

មិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពានដោយរោងចក្រនេះ។ ការពុលអាចបណ្តាលឱ្យស។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃ cilantro និង contraindications គួរត្រូវបានពិចារណាក្នុងការទប់ស្កាត់នៃជំងឺនេះ។ ក្នុងបរិមាណច្រើន, នេះអាចបណ្ដាលឱ្យឱសថក្អួត, គេងមិនលក់, ការចុះខ្សោយការចងចាំ។ ដូច្នេះកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃ coriander បៃតងនៅថ្ងៃនេះ - 35 ក្រាម, ផ្លែ - មិនលើសពី 4 ឆ្នាំ

contraindications

ឱសថនីមួយមាន contraindications របស់ខ្លួន។ ល្ងត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ រុក្ខជាតិបៃតងមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដូចជា:

• ជំងឺហឺត;
• ក្រពះដំបៅ;
• រលាកក្រពះ hyperacid;
• ការ thrombophlebitis;
• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង!
• គាំងបេះដូងរហូត;
• កំណកឈាម;
• cholecystitis ។

សមាសភាពគីមីនៃ coriander

បៃតងនិងល្ងគ្រាប់ពូជមានម៉ាញ៉េស្យូម, keratin, pectin, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, tannins, ម៉ង់ហ្គាណែ, វីតាមីន P, C, B1, B2, B4, B9, អ៊ី Dodetsenal - ថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិដែលជាផ្នែកមួយនៃ coriander មួយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការឆ្លង ជំងឺពោះវៀន, salmonellosis ។

ប្រេងដែលសំខាន់ល្ងមានការសម្លាប់ប៉ាមួយប្រឆាំងនឹងមេរោគ, សកម្មភាព bactericidal ។ វាមាន geraniol, linalool, borneol, dipentene, cineole, phellandrene ។ ដោយសារតែសមាសភាពនៃរោងចក្រប្រេងនេះមានជា laxative, diuretic ប្រសិទ្ធិភាព anthelmintic ។ វាបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែកដែលក្លែងធ្វើការងាររបស់ការរលាករំលាយអាហារនោះ។

ការដកស្រង់នៃ coriander នេះ

សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ, ជំងឺកញ្ជ្រឹល, scrofula ក្អកឬសដូងបាត, ជម្ងឺស្បែក, ជំងឺប្រសាទដោយការប្រើសនោះ។ រូបមន្ត ការដកស្រង់ កាត់បន្ថយទៅជាគ្រាប់នៃ vodka ទទូច។ ផ្លែឈើដែលបានបំពេញនៅ 1:10 vodka ឬវិញ្ញាណ។ ដកស្រង់គួរតែទទូចសប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹត។ បន្ទាប់ពីការប្រឹងយកតំណែងរបស់គាត់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

មិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការ tincture vodka អាចត្រូវបានរៀបចំ។ ស្រាក្រហមផងដែរបង្កើនគុណភាពព្យាបាលនៃរោងចក្រនេះ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ, 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជនិង 1 លីត្រនៃស្រា។ Withstand infusion នេះគួរតែនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ សប្តាហ៍ក្រោយមកតម្រងយក 100 ក្រាម (1 កញ្ចក់) 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការដកស្រង់នេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការគាបសង្កត់, រដ្ឋមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនេះ។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង, ផលប៉ះពាល់ប្រយោជន៍នៅលើអញ្ចាញធ្មែញនេះ។

ទំពាំងបាយជូរល្ង

វាជំរុញភាពជាប់បានយូរនិងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសអានុភាព។ អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍និងរុក្ខជាតិ contraindications តែងតែមិនអាចកែលម្អស្ថានភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះ។ ដូច្នេះមុនពេលអ្នកប្រើ decoction នៃ coriander មួយអ្នកត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

ដើម្បីកាត់បន្ថយការថាំពទ្យ folk អាំងស៊ុយលីផ្តល់អនុសាសន៍រូបមន្តនេះ: កិនស្លឹកស្ងួត (100 ក្រាម) ដើម្បីបំពេញកញ្ចក់មួយ (200 ក្រាម) នៃទឹកក្តៅ។ នៅលើគ្នា ថ្ងៃគឺល្អប្រសើរជាងមុន ក្នុងការចំអិនទំពាំងបាយជូរស្រស់។ ក្នុងរយៈពេល 3 នាទីដើម្បីរំពុះស្លឹកនៅលើភ្លើងបានយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ល្ងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម វាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកខ្វក់។ ស្លឹកស្ងួត (10 ក្រាម) ដើម្បីបំពេញកញ្ចក់មួយ (200 ក្រាម) នៃទឹកត្រជាក់។ រំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ ល្បាយនេះត្រូវបានកំទេចនៅក្នុង blender មួយហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។ gruel គួរត្រូវបានយកជាមួយអាហារ។ ល្បាយនេះជាលទ្ធផលគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលមួយថ្ងៃសម្រាប់ 3 កម្រិត។

គ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរព្យាបាលការឈឺទ្រូង, sanitizes មាត់សម្របសម្រួលសម្រាប់ក្រពះនិងដំបៅ duodenal ។ បន្ថយការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាល colic, ហើមពោះ, ទល់លាមក។ ដើម្បីរៀបចំស្លាបព្រាកាហ្វេទំពាំងបាយជូរគ្រាប់ល្ងយក (អង្ករពីមុន) ។ ចាក់កញ្ចក់នៃទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ទំពាំងបាយជូរគឺមានរួចរាល់ហើយ។ យកវាទៅ 50 ក្រាមសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលអាហារ (រហូតដល់ទៅ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។

តែពីស្លឹកនៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផឹក 1-2 សប្តាហ៍មុនការចែកចាយ។ វានឹងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយនៃស្បូនការពង្រឹងការងារ។ វាអាចជួយទប់ស្កាត់ការរលាកជាបន្តបន្ទាប់។

បង្រួមល្ងទំពាំងបាយជូរកែលម្អជម្ងឺស្បែកស្បែក, dermatitis ។ អាចត្រូវបានព្យាបាលរបួស gruel នៃរុក្ខជាតិកំទេច។