អាហារនិងភេសជ្ជៈ, តែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យតែទួរគី?
មនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបនិងកន្លែងដែលបានធ្វើតែទួរគី។ មានមនុស្សជាច្រើនជឿថាប្រជាជននៅទ្វីបអាស៊ីដែលមានទំនោរចូលចិត្តកាហ្វេ។
ប្រវត្តិសាស្រ្តបុរាណ
ទួបានដឹងតែមានច្រើនជាងហាសិបសតវត្សមកហើយ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាទំនិញនាំចូល។ ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានគេផលិតបានច្រើននៅពេលក្រោយ។ តែតួកគីត្រូវបានគេណែនាំលើកដំបូងនៅក្នុងសតវត្សទី twentieth ដើម, បន្ទាប់ពីការដួលរលំនៃចក្រភពអូតូម៉ង់។ សាធារណរដ្ឋថ្មីត្រូវបាននាំយកមកពីរដ្ឋ Georgia ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ, សិល្បករល្អបំផុតបានព្យាយាមដើម្បីដាំវាពីគ្រាប់បានជ្រើស។ វាត្រូវបានដាំលើកដំបូងនៅក្នុងផ្សារហ៊ុន Bursa, ប៉ុន្តែការកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ត្រូវបាននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍។ រោងចក្រ capricious មិនចូលចិត្តអាកាសធាតុក្នុងតំបន់។ បន្ទាប់មកចម្ការត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅ។ នៅទីនេះអ្នកជំនាញរំពឹងថានឹងមានសំណាង។ ដីមានជីជាតិនិងមានភ្លៀងធ្លាក់អាកាសធាតុស្រាលច្រើនក្រៃលែងដើរតួនាទីមួយ។ ការប្រមូលផលនេះគឺជាជោគជ័យមួយ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងផុតទៅហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 1947 រោងចក្រដំបូងដែលបានចាប់ផ្តើមផលិតតែតួកគីពិតប្រាកដត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយនៃ Riesa ។ វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងតោនហុកសិបនៃផលិតផលបានបញ្ចប់ក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែនៅលើពេលវេលា, ភាគបង្កើនការផលិតឱ្យកត់សម្គាល់។ តែក្នុងស្រុកបានចូលទៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់និងក្លាយជានិមិត្តរូបពិតប្រាកដនៃប្រទេសនេះ។
ផលិតផលសង្ខេប
យោងទៅតាមលក្ខណៈរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសតួកគីតែវិធីទាបជាងទៅពូជល្បីចិននិងឥណ្ឌាទេ។ លោកបានឈរនៅក្នុងកន្លែងទីប្រាំនៅក្នុងបញ្ជីនេះដោយសារតែតួកគីផលិតតែ 6 ភាគរយនៃផលិតសរុបនៅទូទាំងពិភពលោក។ អ្នកស្រុកនេះគឺខ្លាំងណាស់ fond នៃភេសជ្ជៈនេះ។ នៅក្នុងទីក្រុងគ្នា, អ្នកអាចរកឃើញមនុស្សរាប់សិបនាក់នៃហាងកាហ្វេតូចធំដែលជាកន្លែងដែលតែជាការសំខាន់មួយ។ ដែលជាកន្លែងដែលមានមនុស្សប្រមូលផ្តុំដើម្បីរីករាយជាមួយការជជែកកំសាន្តជាមិត្តភាពសម្រាប់ពែងចំនួននៃក្រអូប, infusion ក្រអូបនេះ។ ដោយវិធីនេះ, ដែលជាអ្នករស់នៅក្នុងប្រទេសតួកគី, ផឹកច្រើនជាង 2 គីឡូក្រាមតែជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ចំពោះសូចនាករនេះជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីបួនប្រទេសដែលក្នុងពិភពលោកបន្ទាប់ពីប្រទេសអៀរឡង់អង់គ្លេសនិងប្រទេសគុយវ៉ែត។ អ្នកជំនាញនិយាយថាតែក្នុងតំបន់ដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់តិចតួចបំផុតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពិភពលោកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្អាត, ដូចជានៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការផលិតរបស់ខ្លួនប្រើសារធាតុគីមីនិងអប្បរមានៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនានា។ វាមានរសជាតិខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងក្លិនបន្លែបៃតងមួយយ៉ាងខ្លាំង។ គាត់គឺជាភាពខុសគ្នាតិចតួចពីផលិតផលស្រដៀងគ្នាផលិតនៅប្រទេសឥណ្ឌា, កេនយ៉ា, ប្រទេសជប៉ុននិងប្រទេសស្រីលង្កា។ ប៉ុន្តែនោះជាភាពស្រស់ស្អាត។ វាមិនអាចត្រូវច្រឡំជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតណាមួយ។
លក្ខណៈពិសេសការចម្អិនអាហារ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈមួយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងថាតើការញ៉ាំតែទួរគី។ នៅក្នុងបញ្ហានេះវាមានបារម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ ចំពោះការចាប់ផ្តើមមួយវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាភេសជ្ជៈជាតិគឺត្រូវបានបម្រើជាធម្មតានៅក្នុងវ៉ែនតាពិសេស។ ពួកគេមានរូបរាងនៃ tulips និងជាតិចតួចឆ្ពោះទៅរកការកណ្តាលបានរួមតូចមួយ។ នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ជាក់ការណ៍មិនធម្មតានៃភេសជ្ជៈដែលល្អប្រសើរជាងមុន។ ប្រសិនបើធ្វើបានត្រឹមត្រូវ, រាវនេះគួរតែទទួលបានការលាំក្រហមជ្រៅ។ ពេលខ្លះសម្លេងត្រូវបានគេហៅថា«ឈាមទន្សាយ»។ លក្ខណៈពិសេសក្រោយ - ឧបករណ៍។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដែលកំសៀវពីរជាន់ពិសេស។ វាមានពីរផ្នែក: ផ្នែកខាងក្រោមដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែទឹកក្តៅនិងខាងលើជាកន្លែងដែលបានកើតឡើងភ្លាមនិងដំណើរការញ៉ាំនោះទេ។ ចំពោះកំដៅវាជារឿងធម្មតាក្នុងការប្រើភ្លើងមិនអគ្គិសនី។ ដូច្នេះដំណើរការជាធម្មតានាំឱ្យមានចានឬចន្លុះពិសេស។ ទឹកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានស្រស់។ នៅក្នុងលំដាប់មិនបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃតែនេះវាជាការល្អបំផុតមិនឱ្យប្រើរំពុះឡើងវិញ។
នីតិវិធីដែលចាំបាច់
បន្ទាប់ពីបញ្ហានេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយមានចាន, អ្នកអាចចូលទៅសំណួរសំខាន់។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវយល់យ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងការញ៉ាំតែរបៀបទួរគី។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញគឺ:
- ខាងក្រោមចាក់ទឹកកំសៀវហើយដាក់វានៅលើកម្មវិធីដុតនេះ។ កុំប្រើអគ្គិសនី។ សម្រាប់ការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវគួរតែជាភ្លើងបើកចំហ។
- បានកំណត់នៅលើកំពូលនៃប៉ាន់តែទទេតូចដូច្នេះគាត់អាចឡើងកំ។
- ស្រូបយកប៉ាន់តែនៅក្នុងស្លាបព្រាពីរបីនៃតែ (មួយក្នុងមួយមនុស្សម្នាក់), គ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែង។
- បន្ទាប់ពីប៉ុន្មាននាទីចាក់ស្លឹកតែចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនោះយកជាប៉ាន់តែបន្តិចដើម្បីផ្លាស់ទីទៅស្លឹកត្រូវបានសើមហើយបន្ទាប់មកភ្លាមចាក់ទឹកនេះឆ្ងាយ។
- Pour ទឹកក្តៅជាងស្លឹកតែគ្របដណ្តប់និងការដាក់នៅលើកំពូលកំដៅសម្រាប់ 6-7 នាទី។
- បិទកម្មវិធីដុតនិងកន្សែងគ្របដណ្តប់ zavarnik ។
ជម្រើសនេះធ្វើឱ្យវាអាចរៀបចំតែនេះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផឹកប្រជាជននៃប្រទេសតួកគី។
ភាពសប្បាយរីករាយដូចផ្លែឈើ
ប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងច្រើននៃផ្លែប៉ោមតែទួរគី។ អ្នកស្រុកស្រឡាញ់នេះ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ពួកគេបានរៀបចំវាជាមួយផ្លែឈើស្រស់ឬស្ងួតព្រមទាំងបានប្រើដើម្បីរសជាតិភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសមួយ។ តែនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែវាមានមួយចំនួនធំនៃវីតាមីន (C និង E), សារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញ៉េស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម) និងអាស៊ីតអាមីណូដែលនឹងមិនត្រឹមតែជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនោះទេតែថែមទាំងអាចជួយក្នុងការយកឈ្នះលើការដំណើរការរលាកជាច្រើនបានកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀត តែផ្លែឈើ អាចជួយកូឡេស្តេរ៉ុលទាប។ វាមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើការងារមិនអាចកាត់ថ្លៃរបស់បេះដូងនិងពោះវៀន។ ប៉ុន្តែកុំផឹកវាជាញឹកញាប់បំបៅដោះកូនម្តាយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែឈើទាំងនេះ។ និងរៀបចំភេសជ្ជៈដែលនៅក្នុងទូទៅ, វាគឺជាការសាមញ្ញណាស់។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរួមគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងទេសផ្លែប៉ោមបានជ្រើសរើសបានបត់ចូលទៅក្នុងធុងស្អាតមួយគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបហើយទុកឱ្យវាសម្រាប់ 15-20 នាទី។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបាន heated សម្រាប់ 15 នាទីនៅលើកំដៅទាប, បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យពួកគេបន្តិចបន្ថែមទៀតដើម្បីត្រូវបានទទូច។
ភាពខុសគ្នាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
តែតួកគី "ស៊ុលតង់" គឺស៊ាំទៅនឹងក្រុមអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃភាគខាងកើត។ វាគឺជាល្បាយនៃឱសថ, គ្រឿងទេសនិងផ្លែឈើស្ងួតកំទេចយ៉ាងខ្លាំងចូលទៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់ពីកើតមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់ភេសជ្ជៈក្លិនប្រេងខ្យល់នោះទេប៉ុន្តែនៅលើពេលវេលាជាក្បួនអាកាសធាតុបន្តិច។ ប៉ុន្តែក្លិនរបស់ខ្ញីពួកផ្កាក្លាំពូ, anise និង cinnamon នេះត្រូវបានបម្រុងទុកយូរជាងនេះច្រើន។ លាយជាមួយឱសថលោកដូច nettle, chamomile, Melissa, ផ្កាម្លិះ, កើនឡើង, sage និងកូលាប។ ដែលមើលឃើញត្រូវបានប្រើដើម្បីបាននូវភាពជា allspice ធម្មតា។ វាមិនអាចទៅរួចទេគ្រាន់តែជាការស្រមៃនូវអ្វីដែលគួរតែជារសជាតិនៃការ infusion ដែលមានគ្រឿងទេសទាំងអស់និងឱសថ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលស្ងួតមានពណ៍ផ្កាឈូកឆ្ងាញ់ដែលផ្លាស់ប្តូរតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ លាយមិនប្រក្រតីនេះតែងតែទទួលបានភ្ញៀវទេសចរនិងភ្ញៀវនៃប្រទេសដើម្បីត្រឡប់មកផ្ទះវិញដើម្បីអាចម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិអស្ចារ្យនិង aroma តែមួយគត់នៃភេសជ្ជៈនេះបានរៀបចំពីអំណោយតួកគី។
ក្រអូប "នៅធូលីដី"
នៃភាពខុសគ្នានៃប្រភេទសត្វដែលគេស្គាល់ថាជាការកាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយម្សៅតែទួរគី។ មាននរណាម្នាក់បាននិយាយថាវាជាសំរាមក្រអូប, ប៉ុន្តែមានក្រុមអ្នកគាំទ្រអ្នកដែលមិនអាចយល់ស្របជាមួយនឹងគំនិតនេះ។ ជាធម្មតា, ម្សៅត្រូវបានផលិតការចោទប្រកាន់បុរាណឬផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍, សូម្បីតែនៅក្រៅប្រទេសនេះវាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយតែពីផ្លែទទឹមនិងផ្លែប៉ោម។ វាត្រូវបានគេជឿថាការផាកពិន័យកិន - សញ្ញានៃការក្លែងបន្លំមួយ។ មួយចំនួនគ្រាន់តែជឿថានេះហើយគិត ថាផលិតផលនេះ អាចជាបីប្រភេទគឺ:
1) មិនស្គាល់ឆៅបានព្យាបាលគីមីនិងការកោតនៅក្នុងវិធីជាក់លាក់មួយ។
2) តែធម្មតា។
3) បន្ទាប់ពីការកែឆ្នៃ tealeaf ។
ទិដ្ឋភាពនេះមិនអាចយល់ស្របក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នេះតែពិធីស្លឹកតែវាគឺជាការនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃម្សៅនោះទេ។ វាត្រូវបានគេជឿថានៅក្នុងផលិតផលមួយនេះអាចនឹងបង្ហាញលក្ខណៈសំខាន់របស់ពួកគេ (COLOR, រសជាតិក្លិន) អប្បរមា។ ទោះជាយ៉ាងណា, មនុស្សជាច្រើនមានគំនិតដូចគ្នានិងក្លាយទៅជាយ៉ាងសប្បាយរីករាយនៅក្នុងហាងតែថាជាម្សៅល្អ។
ជាអំណោយធម្មជាតិ
យកចិត្តទុកដាក់ពិសេសគួរតែមានការទួរគី តែរុក្ខជាតិ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាក្បួន, linden, កើនឡើងឬឥសី។ ឈ្មោះនៃឱសថ រួចទៅហើយនិយាយសម្រាប់ខ្លួនគេ។ ចម្អិនតាមនិយមន័យដែលមានភេសជ្ជៈមួយដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៀតក្លិននៃឱសថស្រស់ធ្វើឱ្យវាសូម្បីតែគួរឱ្យទាក់ទាញបន្ថែមទៀត។ ក្នុងប្រទេសតួកគី, ឧទាហរណ៍, ការពេញនិយមជាពិសេស«នរក»។ រោងចក្រនេះគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឥសីរបស់យើង។ ដែលប្រមូលបានក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា, វាមានក្លិនរីករាយជាមួយនិងផ្ដល់ឆ្ងាញ់, ភេសជ្ជៈរសជាតិតែមួយគត់។ ផលប្រយោជន៍នៃតែនេះត្រូវបានច្បាស់, មិនរាប់ contraindications ដោយផ្ទាល់។ ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា, ឥសីមិនគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្តាយវ័យក្មេងដែលត្រូវបានបំបៅដោះកូនចៅ។ infusion នេះអាចរារាំងដល់ការងាររបស់ glands mammary នេះហើយវាមិនមែនជាការល្អសម្រាប់ទារក។ ប្រសិនបើស្ត្រីម្នាក់ដាក់លទ្ធផលនៃកិច្ចការនេះវានឹងធ្វើឱ្យវាខ្ទាស់។ លើសពីនេះទៀតគេស្គាល់ថាជាសមាសភាពនៃសមាសធាតុជាច្រើនផ្សេងទៀត។ តាមក្បួនមួយ, វាគឺជា lemon ជាមួយ mint ទឹកឃ្មុំឬខ្ញី, រសជាតិស្រាលជាមួយ cinnamon និង citrus peel មួយ។ ជម្រើសគឺអស្ចារ្យ, ហើយអ្នករាល់គ្នានឹងអាចជ្រើសរើសយកជម្រើសសមស្រប។
Similar articles
Trending Now