ដែលជាកន្លែងដែលច្រើននៃផ្សិតនៅតំបន់ Leningrad មួយ។ ផ្សិតរដូវកាលនៅក្នុងតំបន់ Leningrad

វាត្រូវបានគេជឿថាពេលវេលាល្អដើម្បីប្រមូលផ្សិតឈរនៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតដោយសារការកើតមានក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលនេះសម្បូរផ្សិតមួយធំ។ អ្នករើសបទពិសោធច្រើនបានផ្សិតចេញរួចហើយក្នុងបានរៀបចំជាមុនដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, កន្លែងដែលមានជីជាតិនៅក្នុងព្រៃ។

តើអ្វីទៅជាផ្សិតនៅក្នុងព្រៃមានជាទូទៅនៃតំបន់ Leningrad នេះ

ពួកគេបានបង្កើតបញ្ជីដូចខាងក្រោម:

1. Boletus ។ ផ្សិតទាំងនេះមានលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ CAP បានខ្លាញ់នេះ។ សំបករបស់វាក្នុងកំឡុងពេលលាងសំអាតបំបែកយ៉ាងងាយស្រួល។
2. Boletus ។ ប្រភេទសត្វនេះមានដុះនៅលើផ្លូវព្រៃដែលភាគច្រើននិងគែមនៃមួកដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ ណ៍របស់វាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់ជាពិសេសអាចជាប្រផេះនិងត្នោតពន្លឺដូចដែល។
3. aspen ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ, ជាធម្មតានៅក្នុងពាក់កណ្តាលខែមិថុនារហូតដល់ខែតុលា។ ពួកគេបានកើនឡើងជាចម្បងនៅក្នុងក្រុមធំ។ CAP បានមានរាងក្រហមមួកឬប្រផេះនិងភ្លឺឬទឹកក្រូចឬស។
4. ផ្សិតសនៅតំបន់ Leningrad - មួយនៃតំណាងឆ្ងាញ់បំផុតនិងស្រស់ស្អាតនៃពិភពលោកផ្សិត។ ពួកគេអាចនឹងមានទំហំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ - មានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ទៅ 50 សង់ទីម៉ែត្រនិង 25 សង់ទីម៉ែត្រ។
5. ផ្សិត។ ផ្សិតទាំងនេះបានលេចឡើងជាចម្បងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនៃខែសីហានិងការរីកលូតលាស់រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញលើ stumps, ឫសនិងដើមឈើរលំទាំងពីរប្រភេទសត្វ deciduous និង coniferous ។ មួកជាធម្មតាមាននៃទំហំតូចនិងលឿងពន្លឺ, មានរាងជាផ្ទះល្វែងឬ concave បន្តិច។
6. Mokhovikov ។ ពួកគេបានកើតមានឡើងច្រៀងឬនៅក្នុងក្រុមតូចមួយនៅក្នុងព្រៃឈើ coniferous ឬលះ។ ផ្សិតទាំងនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅពេលចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅនិងការប្រមូលផលពួកគេមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ដែលជាកន្លែងដែលជាច្រើននៃផ្សិតនៅតំបន់ Leningrad

ពួកគេគឺជាចំនួនមួយយ៉ាងសំខាន់ណាស់សង្កេតឃើញនៅក្នុងភូមិស្រល់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកកណ្តាលនៃព្រៃឈើដែលដើមឈើភាគច្រើនជា coniferous ។ នៅទីនោះអ្នកអាចរកឃើញប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផ្សិត, ប៉ុន្តែជាទូទៅបំផុតដូចជា russula ក្រហមនិងលឿង, ផ្សិតខ្មៅរូភូស Lactarius និង chanterelles ។ aspen និងផ្សិតសនៅក្នុងតំបន់ Leningrad និងអាចត្រូវបានរកឃើញថាប្រសិនបើនៅរដូវកាលនេះគឺមានភ្លៀងធ្លាក់។ ដើម្បីទទួលបានភូមិ St. Petersburg នេះអាចមាននៅលើរថភ្លើងដែលចេញដំណើរពីស្ថានីយ៍ហ្វាំងឡង់។

អ្នកចូលចិត្តពេញនិយមផងដែរផ្សិតកើតឡើងខណៈដែលស្ថានីយ៍ W / d "Berngardovka", ឬជាព្រៃជុំវិញរបស់ខ្លួន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីកន្លែងដែលជាច្រើននៃផ្សិតនៅតំបន់ Leningrad, វាគឺមានតំលៃយកចិត្តទុកដាក់ដូចជាការតាំងទីលំនៅនៅក្នុងព្រៃឈើ coniferous ដែលជា Snegirevka មួយ។ វាមានច្រើននៃ chanterelles Mokhovikov, syroezhek, podgruzdkov និងតិចនិងផ្សិតផ្សិត porcini ជាមួយ aspen មួយ។ ដើម្បីឈានដល់ការវាដំបូងអ្នកត្រូវតែទទួលយករថភ្លើងទៅភូមិ Sosnovo បានរៀបរាប់ពីមុន, ប៉ុន្តែការរួចទៅហើយគឺមានរថយន្ដក្រុងមួយ - ទៅកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវ។

នៅមិនឆ្ងាយពី ទន្លេ Vuoksi ពង្រីកភូមិផ្សិតផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេហៅថា Losevo ។ មុនពេលដែលវាទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងស្ថានីយ៍រថភ្លើងហ្វាំងឡង់។ នៅទីនេះកើនឡើង boletus, ផ្សិត, ផ្សិតប៊ឺ, ហើយប្រសិនបើឆ្នាំនេះគឺជាផ្លែផ្កានិង chanterelles នេះ។

ផ្សិតសនៅតំបន់ Leningrad (ភូមិកញ្ចក់) យ៉ាងច្រើនស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំនៃរដូវកាលនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាការលំបាកសំខាន់នៃអំពើ, របៀបដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះ។ ដើម្បីឈានទៅដល់កន្លែងទាំងនេះអាចធ្វើបានតែប៉ុណ្ណោះដោយរថយន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីផ្សិត

• រឿងដំបូងដែលត្រូវចងចាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចូលរួមនៅក្នុងការប្រកបដោយផ្លែផ្កា "ម៉ាញ់ស្ងាត់" - ផ្សិតជាញឹកញាប់កើនឡើងនៅក្នុងក្រុម, ដូច្នេះវាគឺមានតម្លៃមួយយ៉ាងជិតស្និទ្ធមើលទៅកាន់តែជិតរកឃើញឧទាហរណ៍រួចទៅហើយ។
• ចំណុចទីពីរ - វាមិនចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលផ្សិតរលួយសង្ស័យឬមិនប្រក្រតីដល់អ្នក។
• និងទីបី - ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងរទេះឬកញ្ចប់ដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេអាចផ្តល់នូវទាំងអស់ដែលទាមទារសម្រាប់ការអភិរក្សនៃចលនាឈាមរត់បានល្អប្រសើរផ្សិតខ្យល់។

វាគឺជាពេលល្អបំផុតក្នុងការចូលទៅកាន់ព្រៃ

ផ្សិតរដូវកាលនៅក្នុងតំបន់ Leningrad ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងរយៈពេលដើមរដូវក្តៅពីពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ-ទៅ។ នៅខែកញ្ញាឆ្នាំដំណាំនៅរដូវក្តៅបានចូលមកជំនួសផ្សិតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ឥឡូវនេះគូស្នេហ៍របស់ពួកគេព្រៃនេះនឹងមានទឹកឃ្មុំអាចប្រើបាន glade agar, svinushek, volnushek, whiteflies boletus មួកត្នោត podgruzdkov និងមិនឃ។

ជាអកុសល, ខែតុលាតស៊ូមតិកាលពីខែមុនរដូវកាលផ្សិតប៉ុន្តែផ្សិតចុង, volnushki ចុងក្រោយមេអំបៅសនិងផ្សិតផងដែរអាចធ្វើបានសូមអ្នកគាំទ្ររបស់គាត់ទាំងអស់។

តើមានអ្វីអាចផ្សិតស្ម័គ្រចិត្តជ្រើសរើសនៅតំបន់ Leningrad មិនបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាល

យោងតាមតួលេខផ្លូវការ 10 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2014 នៅក្នុងការថែទាំឯកតាអាំងតង់ស៊ីតេនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Toxicology នៃការថែទាំបន្ទាន់។ Janelidze បី St. Petersburg, ដែលត្រូវបានគេពុលផ្សិតពុលប្រមូលបាននៅក្នុង Vsevolozhsk និងស្រុក Tosno ។

នេះបើយោងតាមប្រធាននាយកដ្ឋានខាងលើនេះលោក Oleg Kuznetsov ដែលបានអះអាងថាប្រភេទនៃការបណ្តាលឱ្យពុលផ្សិតនេះវាគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់។ សន្មត, នេះអាចជា ពែងស្លាប់ (ផ្សិតពុលច្រើនបំផុតដែលបាន) ។

ចាប់តាំងពីដើមរដូវកាលនៃ "ប្រមាញ់ស្ងប់ស្ងាត់" នៅ St. Petersburg នេះ, នេះគឺជាករណីទីពុលក្នុងជួរដេកនេះ។ ជនរងគ្រោះបានមកដល់ក្នុងខែសីហា - ស្ត្រីម្នាក់និងបុរសពីរនាក់។ នេះបើយោងតាមប្រធានដដែលនេះ, អ្នកជំងឺពីរទៅនឹងត្រូវបានផ្ទេរនិងកាលបរិច្ឆេទពីអង្គភាពសង្គ្រោះបន្ទាន់និងជនរងគ្រោះមួយគឺនៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងតំបន់ Leningrad "បានទៅផ្សិត" គឺមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគទេថែមពុល។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទាក់ទងបញ្ហានៃជម្រើសនៃអាហារសមរម្យឧទាហរណ៍ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

តើអ្វីទៅជាផ្សិតបានយកបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាលនេះនៅក្នុងតំបន់ Leningrad

តំណាងជើងហោះហើរ, យកពី Morel ខែឧសភានិង Morel បានក្លាយជាផ្សិតដំបូង។ រកមើលពួកគេដើម្បីឱ្យមាននៅលើកំណត់ហេតុ, កំណាត់និងឈើខ្លឹមឈើពុក។ ផ្សិតតំបន់ Leningrad ក្នុងខែមិថុនាដោយផ្អែកលើសមាសភាគបរិមាណរបស់ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញជាផ្សិតនិយម។

ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងខែដំបូងនៃរដូវក្តៅវាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅជួបគេហៅថាផ្សិត-kolosoviki ។ ឈ្មោះនេះគឺមិនមែនវិទ្យាសាស្រ្តនិងពេញនិយម។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញវាផ្សិតដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតត្រូវបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្នុង hayfields និង earing rye ។ នេះគឺជាប្រភពដើមនៃឈ្មោះរបស់ពួកគេ - ឬ kolosoviki senokosniki ។

ឈ្មោះផ្លូវការរបស់ពួកគេ - boletus, aspen, ផ្សិតសនិង "ស្តេចផ្សិត" - boletus ។ ពួកគេបានធ្វើសកម្មភាពដោយគ្មានការបំផ្លើសដែលជាគោលបំណងសំខាន់នៃផ្សិតពិត។ ក្នុងន័យនេះគឺមានជំនឿមួយ: រហូតដល់អ្នករកឃើញកាលពីរដូវកាលផ្សិតសដំបូងគឺមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការបើកចំហ។

អ្វីដែលពួកគេមាននិងជាកន្លែងដែលមានផ្សិតស

ពួកគេត្រូវបានដាក់ឈ្មោះដោយសារតែការពិតដែលថាស្រទាប់រាងជាបំពង់នៃផ្ទៃបាតនៃ CAP បានលើសលុបនៅក្នុងវ័យក្មេងនៅតែសតំណាងសូម្បីតែបន្ទាប់ពីបានស្ងួត, នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងផ្សិតផ្សេងទៀតនៃគ្រួសារដែលវា blackens ដូច្នេះ។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រមួយគឺតម្លៃភាពធន់នៃរសជាតិរបស់ពួកគេដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងប្រភេទនៃការព្យាបាលណាមួយនៅក្នុងម្ហូបណាមួយឡើយ។ នៅក្នុងរសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ, មាតិកាវីតាមីនគឺជាមេដឹកនាំផ្សិតសក្នុងចំណោមទាំងអស់នៅសល់របស់មិត្តរួមការងាររបស់គាត់។ វាជារបស់ប្រភេទទី 1 និងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារដូចជាស្រស់និងស្ងួត, អំបិលនិង pickled ។

រកឃើញអង់ទីប៊ីយ៉ូថាវាទប់ស្កាត់ ការ bacillus ការ tubercle ។ មានផងដែរទិន្នន័យផ្លូវការរបស់ ceps និងមានសារធាតុដែលអាចយកឈ្នះលើចំនួននៃដុំសាច់មួយ។

ពួកគេជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងព្រៃស្រល់មួយ។ ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំដែលបានដឹងថាអ្នករើសផ្សិត, រដូវកាលរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមនៅសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែសីហានិងត្រូវបាន stretched ទៅប្រហែល 10 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយដែលបានបញ្ជាក់នៃផ្សិតសនៅតែត្រូវបានរកឃើញប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយ, ប្រហែលដប់វត្ថុ។

ផ្សិតសនៅក្នុងតំបន់ Leningrad លើសលុបរស់នៅក្នុងទីតាំងដូចជា Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zahodskoe, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhovschina និងពហុកោណជិត Luga ។

លក្ខណៈពិសេសដោយឡែកស្លេក toadstool

អ្នករើសផ្សិតផ្សិតយកជាញឹកញាប់ដែលគ្មានបទពិសោធឬ russula បៃតងរបស់នាង។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្គាល់ពីភាពខុសគ្នារវាងពួកគេទាំងបីសំខាន់:

1. ក្នុង toadstool ស្លេកគឺតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងក្រាស់នៃផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងខណៈដែលផ្សិតដែលបានរៀបរាប់ខាងលើធ្វើមិនបាន។
2. ចានរបស់នាងនៅលើខាងក្នុងនៃរថយន្ដសទាំងស្រុងខណៈពេលដែលផ្សិតនេះ - ផ្កាឈូក។
3. ជើងស្លេក toadstool មានចិញ្ចៀននៅក្រោម CAP បាន filmy បោះចោលបន្តិច។

វាគួរតែទទួលបានច្បាប់: «ដើម្បីប្រមូលផ្សិតនៅតំបន់ Leningrad និងការចងចាំជានិច្ចអំពីភាពខុសគ្នាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើទាំងនេះហើយប្រសិនបើមានការសង្ស័យណាមួយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីយកច្បាប់ចម្លងនៃនេះ! "

កន្លែងសម្រាប់រកមើល boletus នៅតំបន់ Leningrad

នេះបើយោងតាមអ្នករើសផ្សិតមួយដែលមានបទពិសោធដែលពួកគេស្រឡាញ់កន្លែងដូចជាវាលភក់ល្បាប់ព្រមទាំងដីលើដែលដុះមួយចំនួនធំនៃដើមឈើ birch នេះ។ បើទោះបីជាពួកគេមាននៅពាក់កណ្តាលនៃ ព្រៃស្រល់, បន្ទាប់ទៅពួកវាត្រូវបានរីកលូតលាស់ boletus ចាំបាច់។ មានទិន្នន័យផ្សិតនៅដើមរដូវក្តៅនិងសម្បូរបែបរហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាលនេះគឺមាន។

ប្រសិនបើមានសំណួរអំពីកន្លែងដែលផ្សិតច្រើននៅតំបន់ Leningrad មួយជាពិសេសនៅក្នុង boletus មួកត្នោត, បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រកាសកន្លែងដូចជា Kirillovskoye, ផ្លូវដើម្បី Kamenka និងតំបន់ជុំវិញនៃភូមិ Berry ដោយសុវត្ថិភាពមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្សិតនៅក្នុងទីតាំងទាំងនោះធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍លទ្ធផលនៃការដែលបានបង្ហាញពីដប់ដងតិចជាងចំនួននៃសារធាតុះថាក់ជាងបទដ្ឋានដែលបានបង្កើតឡើងនេះ។

មិនថាជាអ្នកមានតំបន់ aspen Leningrad

ក្នុងចំណោមពូជរាងជាបំពង់ដែលពីមុនបន្ទាប់ពីសចាត់ទុកថាជា ផ្សិត Boletus កើតឡើងជាលើកទីពីរនៅលើមូលដ្ឋាននៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ (ប្រភេទទីពីរ) នេះ។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការឆ្អិននិងចៀន, pickled និងស្ងួត។ លោកបានទទួលស្គាល់ផ្សិតរីកលូតលាស់លឿនបំផុត។

ផ្សិតទាំងនេះគឺជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ Leningrad boletus ។ ពួកគេគឺជាទូទៅបំផុតនិងទទួលស្គាល់ ផ្សិតអាចបរិភោគ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ពួកគេឈរដែល aspen មិនអាចត្រូវច្រឡំជាមួយផ្សិតផ្សេងទៀតណាមួយរួមទាំងការពុល។ នៅឡើយទេករណីនេះវាគឺល្អប្រសើរជាងមុន flabby មិនឱ្យប្រមូលដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេបានរលួយនៅក្នុងល្អីសូម្បីតែបាន។

អំពីអ្នករើសផ្សិតដែលមានបទពិសោធរយៈពេលយូរអ្នកអាចជ្រើសកន្លែងដែលជាកន្លែងជាច្រើននៃផ្សិតនៅតំបន់ Leningrad, គឺផ្សិត aspen ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង: Mshinskaya, Kannelyarvi, ស្រល់ជាងដែក Vyritsa, Roshchino, M បាន, Priozersk និង Losev ។