ប៉េងប៉ោះ "ផ្កាឈូកទឹកឃ្មុំ"

ប៉េងប៉ោះជាការពិតណាស់គឺជាផ្នែកមួយនៃការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមវប្បសួនច្បារនិយម។ ហើយវាជាការមិនត្រឹមតែរសជាតិផ្លែឈើយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែប៉េងប៉ោះត្រូវបានផ្ដល់ឱ្យផងដែរនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារ។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនឹងមិនទទួលបានអ្នកគាំទ្រណាមួយនៃប្រភេទនៃបន្លែនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីចូលរួមនៅក្នុងការដាំដុះនៃប៉េងប៉ោះវាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាទំហំនិងគុណភាពនៃដំណាំនេះគឺពឹងផ្អែកលើការជ្រើសរើសពូជបន្លែ។ អាកាសធាតុនិងដីត្រូវបានគេកំណត់កត្តានៅក្នុងជម្រើសនៃ ពូជប៉េងប៉ោះ។ លើសពីនេះទៀតកសិករចូលចិត្តពូជទាំងនោះដែលបង្ហាញពីលក្ខណៈដែលអ្នកចង់បាន។ ពីខាងលើវាអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាជម្រើសនៃភាពខុសគ្នានៃប៉េងប៉ោះ - បញ្ហានៃរសជាតិមួយ។

បច្ចុប្បន្ននេះប្រជាប្រិយភាពធំនៃទឹកឃ្មុំផ្កាឈូកប៉េងប៉ោះ, ដែលជាការប្រមូលផ្ដុំនៃ "សួនតំបន់ស៊ីបេរី" ។ ពូជនេះដោយគ្មានការបំផ្លើស, ត្រូវបានគេហៅថាមួយនៃឆ្ងាញ់បំផុត។ ផ្លែឈើថ្លោសធំផ្កាឈូកត្រូវបានសមសមស្របសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ salads ជាច្រើន។ ទឹកឃ្មុំប៉េងប៉ោះផ្កាឈូកមានទំហំធំនៃផ្លែឈើនៅជក់ដំបូងប្រហែល 1500 គ។ កម្ពស់រុក្ខជាតិគឺ 1-1.3 ម៉ែត្រ។ ពូជប៉េងប៉ោះនេះធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺគ្រប់គ្រាន់ទូទៅបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងប្រភេទដទៃទៀតនៃនិន្នាការប៉េងប៉ោះទៅនឹងចាត់វិធានការ។ ការដាំដុះនៃគ្រែដែលជាកន្លែងដែលដុះពីមុនសណ្តែក, ស្ពៃ, radishes, carrots, ស្រូវសាលីរដូវរងារហើយនៅក្នុងដំណាំទិន្នន័យដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងសង្កាត់មិនតិច, ដូចជានៅក្នុងដីដែលមិនប្រើការដាំដុះ udobronnom កាលពីមុន។ ប៉ុន្តែសួនច្បារដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងថារោងចក្រទឹកឃ្មុំបន្ទាប់ពីប៉េងប៉ោះត្រសក់ភីង zucchini និង eggplant និងក្រុមគ្រួសារ solanaceous ផ្សេងទៀតនៃបន្លែគឺមិនអាចទទួលយកបានជាដាច់ខាត។

នៅកណ្តាលវិធីពេញនិយមប៉េងប៉ោះរុស្ស៊ីពូជការរីកលូតលាស់នៃការគឺ:

- វិធីផ្ទះកញ្ចក់នេះ;

- ការដាំដុះផ្ទះកញ្ចក់;

- ការរីកលូតលាស់នៅក្រោមជម្រកបណ្តោះអាសន្ន;

- ចុះចតនៅក្នុងដីបើកចំហ;

- រីកលូតលាស់នៅក្នុងសមត្ថភាពដែលមានកំណត់មួយ;

- រីកលូតលាស់នៅលើថង់នៃល្បាយដីមានជីជាតិ;

- រីកលូតលាស់នៅលើខ្សែបម្រើចំបើង។

វិធីសាស្រ្តក្នុងការដាំដុះសំណាបប៉េងប៉ោះគឺការពេញចិត្តច្រើនបំផុតនិងជា devoid នៃហានិភ័យមិនចាំបាច់នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយអាកាសធាតុត្រជាក់តំបន់ភាគខាងជើង។ មុនពេលដាំវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យការក្រៀវបឋមនៃនាវានេះដើម្បីអនុវត្តសំណាបការដាំត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍តែនៅក្នុងដីការពារ។

ជម្រើសដែលត្រឹមត្រូវសមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នកនៃវិធីសាស្រ្តក្នុងការដាំដុះ, ការថែរក្សានិងការត្រួតពិនិត្យនៃពន្លកគឺមានការធានានៃដំណាំផ្លែឈើសម្បូរអស្ចារ្យទាំងនេះ។

ទឹកឃ្មុំប៉េងប៉ោះផ្កាឈូកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅលើគ្រែជាមួយ coexists ពូជ drugumi នៃវប្បបន្លែនេះ។

ប៉េងប៉ោះ Flamingo មានសាច់ផ្លែឈើជាតិស្ករ, រាងពងក្រពើដែលមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់ដែលមានរសជាតិផ្អែមរីករាយ។ វាជារសជាតិគ្មានអ្វីលើសគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃប្រភេទនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប៉េងប៉ោះផ្កាឈូកស្តេចមិនមានមែកទៀតនៃចំណុចបៃតងដែលជារឿងធម្មតាដូច្នេះនៅក្នុងពូជដទៃទៀត។ បន្លែប្រមូលផលជាលើកដំបូងអភិបូជា 250-300 គ, ការចោទប្រកាន់ជាបន្តបន្ទាប់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយប៉េងប៉ោះទម្ងន់អប្បបរមា 150-200 គ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃភាពខុសគ្នានេះគឺជាការខ្វះខាតនៃការផ្លែឈើតូច។ ផ្កាឈូកប៉េងប៉ោះទុំពូជស្ដេចត្រូវ: ផ្លែឈើដែលចាប់ផ្តើមទៅទុំក្នុងរយៈពេល 90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដំណុះ។ លើសពីនេះទៀតពូជដែលធន់ទ្រាំទៅនឹងស្ថានភាពស្ត្រេស, ឈ្មោះទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរនិងគ្រែ imperforate នេះ។ ធន់នឹងប៉េងប៉ោះផងដែរមិនត្រឹមតែលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពន្លឺទាបនិងមេរោគ ប្រជាជនទាំងនេះថ្នាំជក់។ វាគឺជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមពពួកសួនច្បារនិយមដែលផ្លែឈើគឺអស្ចារ្យណាស់ខណៈដែលនៅក្នុង salads និងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់។